چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  دانلود | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد کتاب | 175 |
| عنوان فارسی کتاب | آشنایی با انواع هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی |
| عنوان لاتین کتاب | Hydrocolloids |
| نوع کتاب | کمک درسی |
| نوع کتابت | تالیف |
| محل خدمت نویسنده | |
| گروه آموزشی | |
| ناشر | دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه |
| سال چاپ | 1396 |
| نوبت چاپ | اول |
| تیراژ | 100 |
| شابک | 978-600-95617-2-8 |
| تعداد صفحه | 200 |
| تعداد مجلد | 1 |
| تاریخ ثبت | 1397/01/23 |
| قیمت به ریال | |
| قطع چاپ | وزیری |
| فصل | |
| تاریخ شروع نگارش | |
| تاریخ خاتمه نگارش | |
| سطح انتشار | سازمانی |
| شماره پرونده | |
| تاریخ چاپ | |
| فهرست کتاب | |
| خلاصه کتاب | |
| توضیحات |
| ردیف نویسنده | نویسنده |
|---|---|
| 1 | احسان صادقی |
| 2 | مریم عزیزی لعل آبادی |
| 3 | هلاله حجت انصاری |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|
