سمیه  سلیمانی

 فعالیت های پژوهشی

 

سمیه سلیمانی

در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه 







چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی
مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده
مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده
کتاب ها
کتاب ها
پایان نامه ها
پایان نامه ها
اختراعات
اختراعات
آمار عملکرد پژوهشی
آمار عملکرد پژوهشی
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS
پروفایل در ISI
پروفایل در ISI
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID
 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate
پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد
پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

کد رهگیری : 3097
نام و نام خانوادگی (فارسی) : سمیه سلیمانی رسته پژوهشگر : غیرهیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
نام و نام خانوادگی (انگلیسی) : somaye solaimani پست الکترونیک : • somaye.soleymani.phd@gmail.com •
دانشکده/محل خدمت : معاونت دارو و غذا رشته تخصصی :
گروه آموزشی : آخرین مدرک تحصیلی : (phD)دکترا تخصصی
آدرس محل کار : بلوار پرستار-معاونت غذا و دارو

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه
علوم و صنایع غذایی - تکنولوژی مواد غذایی(phD)دکترا تخصصی0

سوابق شغلی
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاریخ شروع تاریخ پایان
کارشناس آزمایشگاه کنترل مواد غذاییمعاونت غذا و دارو1385/12/16

سوابق پژوهشی


طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سمت کد مقالات مرتبط تاریخ شروع تاریخ پایان وضعیت طرح
1بررسی میزان تأثیرآموزش با استفاده از مدل(HBM)در ارتقاء سطح آگاهی ، نگرش وعملکرد تولید کنندگانشیرینی شهر ستان کرمانشاه در ارتباط با مصرف رنگ های مصنوعی غیر مجاز91032همکار 1391/03/151391/10/15تسویه بر اساس پرونده
2تاثیر زمان و دما های مختلف دم کردن روی مقدار ورود فلزات سنگین به دم کرده چای92294مجری دوم 1392/10/201393/08/07تسویه بر اساس پرونده
3تعیین میزان فلزات سنگین در شیر خام دریافتی، پاستوریزه واستریلیزه کارخانجات شیر و لبنیات استان کرمانشاه سال 139292295انجام کامل کلیه آزمایشات 1392/10/201393/08/07تسویه کامل
4تاثیر فرایندهای پرتودهی گاما، امواج مایکروویو و بو دادن بر میزان آفلاتوکسین‌ مغز پسته97491همکاراصلی 102351397/11/231398/11/23تسویه کامل
5بررسی تقلبات در انواع شیر و دوغ مورد عرضه در سطح استان کرمانشاه طی چهار فصل سال 1398-139797881همکار 102351398/02/081399/05/30تسویه کامل

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری نمایه تاریخ انتشار دوره (Volum) شماره ضریب تاثیر کد طرح های مرتبط
1ﺗﺸﺨﻴﺺ روﻏﻦ ﻫﺎی ﮔﻴﺎﻫﻲ در ﻓﺮآورده ﻫﺎی ﻟﺒﻨﻲ ﺻﻨﻌﺘﻲ ﻛﺮﻣﺎﻧﺸﺎه ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از روشﻫﺎی ﻛﺮوﻣﺎﺗﻮﮔﺮاﻓﻲ13452علمی پژوهشی1396/08/14 69
2ارزﻳﺎﺑﻲ اﺛﺮ رﻧﮓ ﻫﺎی ﻃﺒﻴﻌﻲ و ﻣﺼﻨﻮﻋﻲ ﺑﺮﺧﻲ ﺑﺮ ویژگیهای نان برنجی13453علمی پژوهشی1397/02/15 75
3Effect of microwave, deep frying and oven cooking on destruction of zearalenone in spiked maize oil16135ISI1399/08/11 Print ISSN: 1875-0710 Online ISSN: 1875-07962.306 97401
4Optimization of microwave‑assisted solvent extraction of hemp (Cannabis sativa L.) seed oil using RSM: evaluation of oil quality17246ISI1400/05/12https://doi.org/10.1007/s11694-021-01087-2 2.431

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله کد رهگیری نام کنگره محل کنگره شیوه ارائه سال
1بررسی پیشرفت اکسیداسیون در مغزهای خوراکی خام و بوداده تحت شرایط دمایی و زمانی مختلف در طول سه ماه نگهداری 4713ایمنی غذاتهرانپوستر1392
2بررسی وجود رنگهای مصنوعی در شیرینی جات سطح استان کرمانشاه4714ایمنی غذاتهرانپوستر1392
3استفاده از dna نو ترکیب در تهیه پروتئین ها و آنزیم ها5037امنیت غذاییسواد کوهپوستر1392
4بررسی تغییرات - آلفا توکوفرول و ... توکوفرول در مغزهای خوراکی خام و بوداده تحت شرایط دمای در زمانی مختلف)5038امنیت غذاییسواد کوهپوستر1392
5بررسی تغییرات آفلاتوکسین در بادام زمینی خام و بوداده تحت شرایط دمایی و زمانی مختلف5040امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
6بررسی برخی فاکتورهای شیمیایی فراورده های گوشتی در سطح استان کرمانشاه(سال 1392) و مقایسه آن با استاندارد ملی ایرا)5041امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
7بررسی مقایسه استفاده از رنگهای مصنوعی در زولبیا بامیه سطح استان کرمانشاه در ماه مبارک رمضان سال 91 و92 5047امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
8بررسی مقایسه میزان نمک و جوش شیرین مصرفی در نمونه های نان نانوائی های استان کرمانشاه در سال 90 و 915048امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
9بررسی تاثیر آموزش بر متصدیان قنادی ها در استفاده از رنگهای مصنوعی در شیرینی جات سطح استان کرمانشاه5049امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
10بررسی درصد خواص و میزان ید نمک های خوراکی موجود در سطح عرضه استان کرمانشاه در سال 13915050امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
11خواص زیره سیاه5052امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
12آشنایی با آفلاتوکسین5053امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
13مروری بر روشهای نوین بسته بندی: بسته بندی های ضد میکروبی5056امنیت غذاییسوادکوهپوستر1392
14بررسی میزان زیرالنون در روغن ذرت و آفتابگردان5109دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاهکرمانشاهپوستر1392

تالیف/ترجمه کتاب
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال چاپ ماهیت

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال مقطع تحصیلی پایان‌نامه نوع پایان‌نامه تاریخ شروع تاریخ پایان

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری تاریخ ثبت شماره ثبت اسامی پدید آورندگان