رویا بهرامی

 فعالیت های پژوهشی

 

رویا بهرامی

در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه 







چاپ صفحه		 پژوهان
صفحه نخست سامانه 		طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی 		مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده 		مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده 		کتاب ها
کتاب ها 		پایان نامه ها
پایان نامه ها 		اختراعات
اختراعات 		آمار عملکرد پژوهشی
آمار عملکرد پژوهشی 		علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS		 پروفایل در ISI
پروفایل در ISI		 پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar		 پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID		 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate		 پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد		 پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

کد رهگیری : 4341
نام و نام خانوادگی (فارسی) : رویا بهرامی رسته پژوهشگر : غیرهیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
نام و نام خانوادگی (انگلیسی) : Roya Bahrami پست الکترونیک : r.bahrami.3240@gmail.com
دانشکده/محل خدمت : معاونت تحقیقات و فناوری رشته تخصصی : علوم و صنایع غذایی
گروه آموزشی : آخرین مدرک تحصیلی : کارشناس ارشد
آدرس محل کار : معاونت تحقیقات و فناوری، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه

سوابق شغلی
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاریخ شروع تاریخ پایان

سوابق پژوهشی

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سمت کد مقالات مرتبط تاریخ شروع تاریخ پایان وضعیت طرح
1بررسی اثرات افزودن اسید فیتیک در حضور نور UV برروی ویژگی ساختاری، فیزیکوشیمایی و آنتی اکسیدانی فیلم خوراکی ژلاتین980299همکار 100361398/07/221399/09/22تسویه کامل
2تولید مخمر سلنیومی و اثرات آن بر روی کاهش افلاتوکسین M1 در دوغ980324همکار 113631398/06/261399/08/25تسویه کامل
3بررسی اثر عصاره الکلی میوه بلوط بر ویژگی¬های فیزیکوشیمیایی، ساختاری و میکروبی فیلم خوراکی ژلاتین و اثر فیلم تهیه شده در نگهداری یخچالی گوشت قرمز980354همکار 1398/05/061399/04/03در دست اجرا
4تأثیر مخمر غنی شده با سلنیوم بر سم¬زدایی پاتولین در شرایط شبیه¬سازی شده آبمیوه980384دانشجو 202981398/05/161399/07/09تسویه کامل
5بررسی ارزیابی خطر و اندازه گیری نیترات و نیتریت در بلال های خام ، پخته و کبابی و آکریل آمید در بلال های کبابی شهر کرمانشاه در سال2021 -2020990325همکار 217241399/07/291400/11/23در دست اجرا
6بررسی مهاجرت آلاینده‌های شیمیایی از ظروف پلاستیکی بازیافتی و غیر بازیافتی به فرآورده‌های غذایی مختلف تحت شرایط نگهداری شبیه سازی شده هر محصول990389همکار 1399/05/211400/11/18در دست اجرا
7اصلاح و بهبود فیلم های بسته بندی زیست تخریب پذیر توسط پلاسمای سرد990704منتی (Mentee)- همکار 165001399/08/281400/08/27تسویه کامل

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری نمایه تاریخ انتشار دوره (Volum) شماره ضریب تاثیر کد طرح های مرتبط
1Detoxification of patulin from juice simulator and apple juice via cross-linked Se-chitosan/L-cysteine nanoparticles16499ISI1400/02/12 1434.006 980278
2Modification and improvement of biodegradable packaging films by cold plasma; a critical review16500ISI1401/01/1310.1080/10408398.2020.1848790 11.176 990704
3The effect of sodium hexametaphosphate on the efficiency of pectin in stabilizing acidified milk drinks16733ISI1400/06/12https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0268005X21001831 7.053
4Physico‑mechanical, Antimicrobial, and Antioxidant Properties of Gelatin Edible Films Incorporated with Olibanum Essential Oil and Sodium Hexametaphosphate on the Rainbow Trout Fillet Under Refrigerated Conditions17124ISI1399/11/20https://link.springer.com/article/10.1007/s10924-020-02027-9 3.67 97481
5Assessment of selenium-enriched deactivated probiotic yeast efficiency in patulin detoxification in apple juice20298ISI1402/11/12 5.6 980384
6Carcinogenic and Noncarcinogenic Health Risks Associated With Acrylamide in Grilled Balal Products Using MonteCarlo Simulation21724ISI1404/11/12https://doi.org/10.1155/jfpp/5561275 2.5 990325

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله کد رهگیری نام کنگره محل کنگره شیوه ارائه سال
1مطالعه آلودگی میکروبی پنیرهای سنتی به عنوان خطری در کمین سلامتی4865ایمنی غذاتهرانپوستر1392
2تعیین میزان آلودگی میکروبی شیرینی های تر در واحدهای عرضه4866ایمنی غذاتهرانپوستر1392
3اثرات بسته بندی با فیلمهای نانویی بر ویژگیهای ارگانولپتیکی و میکروبی نان4867ایمنی غذاتهرانپوستر1392
4بررسی آلودگی سالمونلایی در تخم مرغ های محلی4868ایمنی غذاتهرانپوستر1392

تالیف/ترجمه کتاب
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال چاپ ماهیت

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال مقطع تحصیلی پایان‌نامه نوع پایان‌نامه تاریخ شروع تاریخ پایان

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری تاریخ ثبت شماره ثبت اسامی پدید آورندگان