بررسی فرایند پخت وانجماد بر میزان نیترات و نیتریت سبزیجات پرمصرف

کد مقاله	4734
عنوان فارسی مقاله	بررسی فرایند پخت وانجماد بر میزان نیترات و نیتریت سبزیجات پرمصرف
عنوان لاتین مقاله
نوع مقاله	مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی	scopus
سطح مقاله
IF
عنوان نشریه	مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
نوع نشریه	داخلی ایندکس شده
شماره نشریه	8
دوره
تاریخ انتشار شمسی
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

نام فایل	تاریخ درج فایل	اندازه فایل	دانلود