اثرات بسته بندی با فیلمهای نانویی بر ویژگیهای ارگانولپتیکی و میکروبی نان

نویسندگان: احسان صادقی , سما رحیمی , رویا بهرامی

عنوان کنگره / همایش: ایمنی غذا , , تهران ,