proteolytic activities of kiwifruit actinidin (actinidia deliciosa cv.hayward) on different fibrous and globular proteins: a comparative study of actinidin with papain
نویسندگان: علی مصطفایی , رضا یارانی , فاطمه خادمی , مریم چلبی حاج کریم
کلمات کلیدی:
نشریه: appl biochem biotechnol , 10 , ,
| کد مقاله |
5098 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
proteolytic activities of kiwifruit actinidin (actinidia deliciosa cv.hayward) on different fibrous and globular proteins: a comparative study of actinidin with papain |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
|
| IF |
1.893 |
| عنوان نشریه |
appl biochem biotechnol |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
10 |
| دوره |
|
| تاریخ انتشار شمسی |
|
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
| DOI |
|
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
