فعالیت های پژوهشی

سارا حسنوند

در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

چاپ صفحه

صفحه نخست سامانه

طرح های تحقیقاتی

مقالات چاپ شده

مقالات ارائه شده

پایان نامه ها

اختراعات

آمار عملکرد پژوهشی

علوم پزشکی کرمانشاه

پروفایل در SCOPUS

پروفایل در ISI

پروفایل در Google Scholar

پروفایل در ORCID

پروفایل در ResearchGate

پروفایل در پاب مد

پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی

کد رهگیری : 5824
نام و نام خانوادگی (فارسی) : سارا حسنوند	رسته پژوهشگر : دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
نام و نام خانوادگی (انگلیسی) : Sara Hasanvand	پست الکترونیک : Sara_h032@yahoo.com
دانشکده/محل خدمت : دانشکده بهداشت	رشته تخصصی : علوم و صنایع غذایی
گروه آموزشی : تغذیه	آخرین مدرک تحصیلی : کارشناس ارشد
آدرس محل کار : -

سوابق تحصیلی

رشته تحصیلی/ تخصصی	درجه‌تحصیلی	سال دریافت مدرک	دانشگاه/ موسسه

سوابق شغلی

سمت	نام و آدرس محل خدمت	تاریخ شروع	تاریخ پایان

سوابق پژوهشی

طرح های تحقیقاتی

ردیف	عنوان	کد رهگیری	سمت	کد مقالات مرتبط	تاریخ شروع	تاریخ پایان	وضعیت طرح
1	بررسی اثر غلظت پلاستی سایزر بر روی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و ساختاری فیلم ترکیبی کیتوزان–ژلاتین	95545	همکار	10235	1395/12/01	1396/09/25	تسویه کامل
2	بررسی وضعیت نگرش دانشجویان پرستاری دانشکده پرستاری و مامایی کرمانشاه به پدیده سالمندی در سال1396	96100	نمونه گیر	19508	1396/05/24	1397/05/24	تسویه کامل
3	بررسی اثر ضد میکروبی اسانس وعصاره های آبی و اتانولی گیاه چویر در روند رشد استافیلوکوکوس اوریٔوس جدا شده از ورم پستان تحت بالینی در شرایط آزمایشگاهی	96383	منتی (Mentee)- همکار	8752	1396/07/10	1397/07/10	تسویه بر اساس پرونده
4	بررسی تاثیر آموزش الگوی رفتار ترافیکی بر اصلاح رفتار ترافیکی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه	96458	نمونه گیر	11138	1396/11/17	1398/05/09	تسویه کامل
5	اثرات نوع و غلظت ماده خشک و pH نهایی تخمیر بر ویژگی های بیوشیمیایی، میکروبی و حسی دوغ پروبیوتیک	96577		10036	1397/02/03	1397/10/28	تسویه کامل
6	بررسی خواص کیفی فیلم ژلاتین حاوی اسانس گیاه بنه کوهی تقویت شده با نانو کیتوزان و کاربرد تیمار بهینه بر نگهداری یخچالی گوشت شتر مرغ	97478	همکار	9007	1397/10/22	1398/12/17	تسویه کامل
7	بررسی ویژگی های فیزیکوشیمایی و ساختاری ژلاتین فیلم خوراکی استخراج شده از پوست ماهی و کیتوزان	97803	همکار	10036	1398/02/15	1399/04/13	تسویه کامل
8	بررسی اثر نانوذرات سلنیوم و ویتامین E بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، ساختاری و میکروبی فیلم پلی‌لاکتیک اسید	990564	همکار		1399/07/08	1400/07/07	تسویه کامل
9	بررسی اثر افزودن نانوامولسیون اسانس ازبوه درخواص فیزیکوشیمیایی، ساختاری ، آنتی اکسیدانی و فعالیت ضدمیکروبی در فیلم خوراکی ترکیبی ژلاتین-نانوسلنیوم	990578	همکار		1399/07/15	1400/09/14	در دست اجرا
10	بررسی اثرات صمغ اسفرزه و ژلاتین در ریزپوشانی هم زمان لاکتوباسیلوس کازئی و سلنیوم آلی و تعیین ویژگی های کیفی آن در شرایط نگهداری و شبیه سازی دستگاه گوارش	990605	همکار	19281	1399/07/20	1400/09/19	در دست اجرا
11	بهینه سازی کمپلکس سلنو کیتوزان-اسید فیتیک بر حذف پاتولین در شرایط شبیه سازی آبمیوه	990699	دانشجو	19769	1399/08/26	1400/10/25	تسویه کامل
12	اصلاح و بهبود فیلم های بسته بندی زیست تخریب پذیر توسط پلاسمای سرد	990704	همکار	16500	1399/08/28	1400/08/27	تسویه کامل
13	صمغ‌های گیاهی نوظهور و کاربرد آن‌ها در فیلم‌های خوراکی در صنعت بسته‌بندی	990975	همکارmentee	16734	1399/12/12	1400/12/11	تسویه کامل
14	بررسی ویژگی های فیزیکوشیمایی، فلزات سنگین، آفلاتوکسینB1، رنگ مصنوعی، پروفایل اسیدهای چرب و میکروبیولوژیکی موجود در نان برنجی‌های تولیدی در سطح استان کرمانشاه در سال 1399-1400	4000059	همکار		1400/02/13	1401/04/06	تسویه کامل
15	کاربرد بسته بندی هوشمند برای غذاهای دریایی: بررسی جامع	4010260	همکار	18755	1401/05/02	1402/05/02	تسویه بر اساس پرونده
16	مرور نظام مند و متا انالیز شیوع و غلظت فلزات سنگین در شیر	4030465	منتی (Mentee)- همکار	20230	1403/06/21	1404/06/20	تسویه بر اساس پرونده

مقالات چاپ شده در مجله

ردیف	عنوان	کد رهگیری	نمایه	تاریخ انتشار	دوره (Volum)	شماره	ضریب تاثیر	کد طرح های مرتبط
1	Physico-mechanical and structural properties of eggshell membrane gelatin- chitosan blend edible films	11363	ISI	1396/11/12		Part A	3.671	980324
2	Effects of type and concentration of dry matter and final pH of fermentation on biochemical, microbial and sensory properties of probiotic dough	11428	scopus	1396/09/10
3	Effects of Fermentative Factors on Biochemical, Microbiological and Sensory Characteristics of Probiotic Iranian Fermented Milk (Doogh)	13418	ISI	1397/12/10		1
4	Modification and improvement of biodegradable packaging films by cold plasma; a critical review	16500	ISI	1401/01/13	10.1080/10408398.2020.1848790		11.176	990704
5	Applications of emerging botanical hydrocolloids for edible films: A review	16734	ISI	1399/12/20			7.182	990975
6	Application of smart packaging for seafood: A comprehensive review	18755	ISI	1401/12/11			15.786	4010260
7	Development of packaging based on PLA/POE/SeNPs nanocomposites by blown film extrusion method: Physicochemical, structural, morphological and antioxidant properties	19280	ISI	1402/06/19			8.0	4000103
8	Microencapsulation of Lactobacillus casei in psyllium–gelatin gum enriched with selenium: effects on bacterial survival under gastrointestinal and storage conditions	19281	ISI	1402/04/10			3.3	990605
9	Optimization of Seleno-chitosan-phytic acid nanocomplex for efficient removal of patulin from apple juice	19769	ISI	1403/03/26			8.8	990699
10	Is the milk we drink safe from elevated concentrations of prioritised heavy metals/metalloids? – A global systematic review and meta-analysis followed by a cursory risk assessment reporting	20230	ISI	1403/07/29	https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2024.175011		8.2	4030465

مقالات ارائه شده در همایش

ردیف	عنوان مقاله	کد رهگیری	نام کنگره	محل کنگره	شیوه ارائه	سال
1	نقش پروبیوتیک ها در پیشگیری از سرطان کولون	10772	هجدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران	تهران	پوستر	1396
2	بررسی اثر آنتی باکتریال اسانس گیاه چویر بر استافیلوکوکوس اورئوس جداشده از ورم پستان بالینی	11692	تغذیه : از تحقیقات علوم پایه تا مداخلات بالینی	مشهد	پوستر	1396

تالیف/ترجمه کتاب

ردیف	عنوان	کد رهگیری	سال چاپ	ماهیت

پایان نامه ها

ردیف	عنوان	کد رهگیری	سال	مقطع تحصیلی پایان‌نامه	نوع پایان‌نامه	تاریخ شروع	تاریخ پایان

اختراعات

ردیف	عنوان	کد رهگیری	تاریخ ثبت	شماره ثبت	اسامی پدید آورندگان
1	تولید فیلم خوراکی با خاصیت ضد میکروبی و مکانیکی بالا با استفاده از فرایند فتواکسیداسیون جهت کاربرد های مختلف در صنایع بسته بندی	3000097			رضا محمدی , سارا حسنوند