بررسی میزان نیتریت و نیترات در فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس عرضه شده در شهر کرمانشاه

Study of nitrite and nitrate levels in meat products distributed in Kermanshah


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: امیرحسین هاشمیان , محمد سلطانیان , احسان صادقی , میترا محمدی - بهداشت محیط , سپیده سلطانیان

کلمات کلیدی:

نشریه: سلامت کار ایران , , دوره 11, شماره 6 , 2015

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 6523
عنوان فارسی مقاله بررسی میزان نیتریت و نیترات در فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس عرضه شده در شهر کرمانشاه
عنوان لاتین مقاله Study of nitrite and nitrate levels in meat products distributed in Kermanshah
نوع مقاله مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی scopus
سطح مقاله
IF
عنوان نشریه سلامت کار ایران
نوع نشریه داخلی ایندکس شده
شماره نشریه
دوره دوره 11, شماره 6
تاریخ انتشار شمسی 1393/12/20
تاریخ انتشار میلادی 2015
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت http://ioh.iums.ac.ir/browse.php?slc_lang=fa&slc_sid=1&cur=1
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی -1 (نویسنده مسئول ونفر اول یکی می باشد.) دانشیار، مرکز تحقیقات عوامل محیطی موثر بر سلامت، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
امیرحسین هاشمیاندومخير
محمد سلطانیانسومخير
احسان صادقیاولبلي
میترا محمدی - بهداشت محیطپنجمخير
سپیده سلطانیانچهارمخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
IOH-v11n6p94-fa.pdf1394/03/22303139دانلود