چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد مقاله | 6794 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی تاثیر فرا یندهای خشک کردن و سرخ کردن سبز یجات بر میزان نیتر ات ونیتریت |
| عنوان لاتین مقاله | Study on the nitrite and nitrate levels changes by drying and frying processing in vegetables |
| نوع مقاله | مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی | ISC |
| سطح مقاله | |
| IF | |
| عنوان نشریه | سلامت و محیط زیست |
| نوع نشریه | داخلی علمی پژوهشی |
| شماره نشریه | 4 |
| دوره | 7 |
| تاریخ انتشار شمسی | 1393/12/01 |
| تاریخ انتشار میلادی | 2015 |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | http://ijhe.tums.ac.ir/browse.php?mag_id=26&slc_lang=fa&sid=1 |
| DOI | |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی | Associate professor, Research Center for Environmental Determinants of Health (RCEDH), Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran |
| نویسنده | نفر چندم مقاله | نویسنده مسئول |
|---|---|---|
| علی الماسی | سوم | خير |
| احسان صادقی | اول | خير |
| کیومرث شرفی | دوم | خير |
| مهدی غایب زاده | ششم | بلي |
| اسماعیل عزیزی | پنجم | خير |
| محمد دیهیم | چهارم | خير |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| ijhe-v7n4p491-fa.pdf | 1394/05/09 | 512434 | دانلود |
