مهشید حیدری

 فعالیت های پژوهشی

 

مهشید حیدری

در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه 







چاپ صفحه		 پژوهان
صفحه نخست سامانه 		طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی 		مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده 		مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده 		کتاب ها
کتاب ها 		پایان نامه ها
پایان نامه ها 		اختراعات
اختراعات 		آمار عملکرد پژوهشی
آمار عملکرد پژوهشی 		علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS		 پروفایل در ISI
پروفایل در ISI		 پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar		 پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID		 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate		 پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد		 پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

کد رهگیری : 3009205
نام و نام خانوادگی (فارسی) : مهشید حیدری رسته پژوهشگر : دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
نام و نام خانوادگی (انگلیسی) : mahshid heydari پست الکترونیک : mdheydari1371@gmail.com
دانشکده/محل خدمت : دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی رشته تخصصی :
گروه آموزشی : آخرین مدرک تحصیلی : کارشناس ارشد
آدرس محل کار : کرمانشاه دولت آباد دانشکده تغذیه و صنایع غذایی

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه

سوابق شغلی
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاریخ شروع تاریخ پایان

سوابق پژوهشی

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سمت کد مقالات مرتبط تاریخ شروع تاریخ پایان وضعیت طرح
1بررسی ویژگی های کیفی اسانس استخراج شده از ضایعات پوست نارنج97731دانشجو 167901397/10/241399/04/17تسویه کامل
2بررسی اثر اسیدلاکتیک باکتریها روی کاهش سموم ارگانوفسفره در شیر بازسازی شده990666همکار 1399/08/121400/08/11در دست اجرا
3مروری بر کاربرد فیلم های بسته بندی فعال و هوشمند مبتنی بر پلیمرهای نشاسته و پلی‌وینیل الکل4010148همکار 186381401/03/221402/03/17تسویه کامل
4تشخیص بقایای آنتی بیوتیک ها در محصولات لبنی توسط سنسورها و کیت های مبتنی بر نانوساختار4010626همکار 199411401/01/141402/01/14تسویه کامل
5مروری بر اثرات احتمالی عصاره گیاه شیرین بیان در غلبه بر عفونت ویروس کرونا4020039منتی (Mentee)- همکار 1402/01/261403/01/26در دست اجرا
6رنگدانه بتالایین به عنوان رنگ‌های طبیعی امیدوارکننده در بسته‌بندی هوشمند/فعال مواد غذایی4020040همکار 192371402/01/261403/01/26تسویه کامل
7کاربرد پلاسمای سرد به منظور استخراج عصاره، اسانس‌های روغنی و ترکیبات فنلی از گیاهان4020042منتی (Mentee)- همکار 192361402/01/261403/01/26تسویه کامل
8کاربرد آنتوسیانین های کلم قرمز در بسته بندی و حسگرهای هوشمند مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی4020043همکار 187161402/01/261403/01/26تسویه کامل
9تاثیر فرآوری های غذایی بر قابلیت زنده مانی روتاویروس نوع A در سیستم های شبیه ساز غذایی4020383دانشجو 1402/06/041404/05/24در دست اجرا
10حسگرهای مبتنی بر نانومواد برای تشخیص پاتوژن ها و سموم میکروبی در صنایع غذایی4020399همکار 195061402/06/111402/12/11تسویه کامل

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری نمایه تاریخ انتشار دوره (Volum) شماره ضریب تاثیر کد طرح های مرتبط
1Release behavior of metals from tin-lined copper cookware into food simulants during cooking and cold storage16105ISI1399/08/11 313.056 97733
2Hydrodistillation ultrasound-assisted green extraction of essential oil from bitter orange peel wastes: Optimization for quantitative, phenolic and antioxidant properties16790ISI1400/04/12https://doi.org/10.1111/jfpp.15585 1.405 97731
3PVA/starch films: An updated review of their preparation, characterization, and diverse applications in the food industry18638ISI1401/11/18 4.931 4010148
4Application of Red Cabbage Anthocyanins as pH-Sensitive Pigments in Smart Food Packaging and Sensors18716ISI1401/01/15https://doi.org/10.3390/polym1408162984.967 4020043
5Cold Plasma-Assisted Extraction of Phytochemicals A Review19236ISI1402/06/02https://doi.org/10.3390/foods12173181125.2 4020042
6Betalains as promising natural colorants in smart/active food packaging19237ISI1402/08/08 8.8 4020040
7Nanomaterial-based sensors for the detection of pathogens and microbial toxins in the food industry; a review on recent progress19506ISI1402/11/12 20.6 4020399
8Characterization of gluten-free cupcakes without sucrose based on defatted soybean flour and monk fruit19591ISI1402/11/10DOI: 10.1002/fsn3.3840 3.9 4000517
9Fabrication of novel antimicrobial nanocomposite films based on polyvinyl alcohol, bacterial cellulose nanocrystals, and boric acid for food packaging19890ISI1402/10/14 2.9 97393
10Carcinogenic and Noncarcinogenic Health Risks Associated With Acrylamide in Grilled Balal Products Using MonteCarlo Simulation21724ISI1404/11/12https://doi.org/10.1155/jfpp/5561275 2.5 990325

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله کد رهگیری نام کنگره محل کنگره شیوه ارائه سال
1Organic properties and commercial aspects of probiotic products1844312th International Conference on Food Industry Sciences,Organic Farming and Food Securityلهستانسخنرانی1401
2مروری بر اثر نمک روی خواص فیزیکی و شیمیایی هیدروژل ها در بسته بندی مواد غذایی18963چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایرانتهرانپوستر1402

تالیف/ترجمه کتاب
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال چاپ ماهیت

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال مقطع تحصیلی پایان‌نامه نوع پایان‌نامه تاریخ شروع تاریخ پایان

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری تاریخ ثبت شماره ثبت اسامی پدید آورندگان