| کد طرح | 97437 |
| عنوان فارسی طرح | مطالعه اسپکتروسکوپی و شبیه سازی دینامیک مولکولی برهمکنش آنزیم پپسین با آلورا رد به عنوان یک رنگ غذایی صنعتی |
| عنوان لاتین طرح | Spectroscopy and molecular dynamics simulation study on the interaction of allura red food additive with pepsin. |
| نوع طرح | کاربردی-بنیادی |
| نوع مطالعه | بنیادی. کاربردی |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| محسن شهلایی | مجری | همکاری درتمام مراحل | (phD)دکترا تخصصی | mohsenshahlaei@yahoo.com |
| فاطمه بالایی - بیوشیمی | پژوهشیار | همکاری درتمام مراحل | fbalaei7018@gmail.com |