بررسی اثر نور فرابنفش در حضور اوره برروی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و ساختاری فیلم خوراکی ژلاتین

Effect of UV irradiation in the presence urea on the physicochemical and structural properties of gelatin edible film


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

مجریان: رضا محمدی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 97483
عنوان فارسی طرح بررسی اثر نور فرابنفش در حضور اوره برروی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و ساختاری فیلم خوراکی ژلاتین
عنوان لاتین طرح Effect of UV irradiation in the presence urea on the physicochemical and structural properties of gelatin edible film
نوع طرح کاربردی
نوع مطالعه تجربی_آزمایشی
محل اجرای طرح دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح نوع همکاری درجه‌تحصیلی پست الکترونیک
رضا محمدیمجریاجراء طرح(phD)دکترا تخصصیr.mohammadi@kums.ac.ir
مریم فلاحهمکار کارشناس ارشد maryam.fallah624@gmail.com
شیرین مرادیهمکار کارشناس ارشد shirin.moradi@kums.ac.ir
محیا سلطانیهمکار کارشناس ارشد mahyasoltani7113@gmail.com
آذین کلاهدوز نصیریهمکار کارشناسیazinnasiri1375@gmail.com