| کد مقاله |
8252 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Stabilization of soybean oil during accelerated storage by essential oil of ferulago angulata boiss |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
هیچکدام |
| IF |
2.203 |
| عنوان نشریه |
Journal of Food Science and Technology |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
2 |
| دوره |
53 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1394/11/11 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
http://link.springer.com/article/10.1007/s13197-015-2078-7?wt_mc=internal.event.1.SEM.ArticleAuthorAssignedToIssue |
| DOI |
10.1007/s13197-015-2078-7 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
Research Center for Environmental Determinants of Health (RCEDH), Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran |