| کد طرح | 97803 |
| عنوان فارسی طرح | بررسی ویژگی های فیزیکوشیمایی و ساختاری ژلاتین فیلم خوراکی استخراج شده از پوست ماهی و کیتوزان |
| عنوان لاتین طرح | Investigation of the physico-chemical and structural properties of edible gelatin film extracted from fish skin and chitosan |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | تجربی_آزمایشی |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| میلاد روحی لنگرودی | مشاور آمار | (phD)دکترا تخصصی | milad.rouhi@kums.ac.ir | |
| سارا حسنوند | همکار | کارشناس ارشد | Sara_h032@yahoo.com | |
| رضا محمدی | مجری | (phD)دکترا تخصصی | r.mohammadi@kums.ac.ir |