شمیمه عظیمی سلیم

 فعالیت های پژوهشی

 

شمیمه عظیمی سلیم

در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه 







چاپ صفحه		 پژوهان
صفحه نخست سامانه 		طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی 		مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده 		مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده 		کتاب ها
کتاب ها 		پایان نامه ها
پایان نامه ها 		اختراعات
اختراعات 		آمار عملکرد پژوهشی
آمار عملکرد پژوهشی 		علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS		 پروفایل در ISI
پروفایل در ISI		 پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar		 پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID		 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate		 پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد		 پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

کد رهگیری : 3010933
نام و نام خانوادگی (فارسی) : شمیمه عظیمی سلیم رسته پژوهشگر : دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
نام و نام خانوادگی (انگلیسی) : Shamimeh Azimisalim پست الکترونیک : azimisalim1995@yahoo.com
دانشکده/محل خدمت : دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی رشته تخصصی :
گروه آموزشی : آخرین مدرک تحصیلی : کارشناس ارشد
آدرس محل کار : همدان انتهای صدف کوثر۲ کوچه میرزایی

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه

سوابق شغلی
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاریخ شروع تاریخ پایان

سوابق پژوهشی

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سمت کد مقالات مرتبط تاریخ شروع تاریخ پایان وضعیت طرح
1تولید بیوکامپوزیتهای فعال ضد کپکی برپایه کیتوزان-پلی وینیل الکل حاوی اسانسهای ضدمیکروبی دارچین ورزماری برای افزایش ماندگاری در نان تست1399200دانشجو تسویه کامل
2تولید پوشش های ضد کپکی ژلاتین _کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس های رزماری و دارچین به منظور افزایش ماندگاری مغزها (بادام و پسته )1399201همکار پایان یافته
3طراحی اندیکاتورهای هوشمند رنگ سنجی فعال بر پایه بیوپلیمرهای زیست تخریب پذیرنانوفیبرکیتین، ژلاتین حاوی لاکتوفرین و رنگدانه زعفران با استفاده از روش الکترواسپینینگ به منظور کاربرد در بسته بندی مواد غذایی4000521همکار 1400/08/161401/08/16تسویه کامل
4شیوع و غلظت آلودگی گوشت به انواع فلزات سنگین مطالعه مروری سیستماتیک و متاآنالیز4010041همکاراصلی 197011401/02/061402/02/06تسویه کامل
5طراحی بسته بندی ضد میکروبی بر پایه پلیمرهای پلی اکریلونیتریل/ نانوفیبر کیتین حاوی ترکیبات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی ناتامایسین و اسانس دارچین به منظور افزایش زمان ماندگاری نان های سنتی و صنعتی4010259همکار 1401/05/021402/10/25تسویه کامل
6کاربرد بسته بندی هوشمند برای غذاهای دریایی: بررسی جامع4010260همکار 187551401/05/021402/05/02تسویه بر اساس پرونده
7مروری بر کاربرد سلولز و مشتقات سلولز در بسته بندی هوشمند مواد غذایی4010547همکار 194081401/09/061402/09/06تسویه کامل
8مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی، عملکردی و تغییر به pH شناساگرهای هوشمند مبتنی بر کیتوزان/پلی‌وینیل‌الکل حاوی رنگدانه‌های آنتوسیانین اقطی سیاه و بتاسیانین لبو در نظارت بر تازگی نمونه غذایی4020018مجری دوم 208521402/01/161402/08/01تسویه کامل
9بهینه‌یابی ویژگی‌های عملکردی کامپوزیت ژلاتین/کاپا‌کاراگینان حاوی شناساگرهای هوشمند حساس به pH حاوی رنگدانه آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک در نظارت بر تازگی/فساد گوشت بره4020270همکار 205561402/04/211403/04/21تسویه کامل
10تولید و مقایسه شناساگرهای هالوکرومیک جدید مبتنی بر ژلاتین_کربوکسی متیل سلولز و عصاره‌ی گلبرگ لاله عباسی به منظور نظارت بر تازگی ‌و فساد گوشت قرمز، مرغ و میگو4020271همکار 203501402/04/211403/04/21تسویه کامل

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری نمایه تاریخ انتشار دوره (Volum) شماره ضریب تاثیر کد طرح های مرتبط
1Development of green halochromic smart and active packaging materials: TiO2 nanoparticle- and anthocyanin-loaded gelatin/κ-carrageenan films17293ISI1400/12/1210.1016/j.foodhyd.2021.107324 9.147 4000221
2طراحی بسته بندی نانوکامپوزیت برپایه بیوپلیمر ژلاتین حاوی نانوذره دی اکسید تیتانیوم و عصاره زعفران به منظور کاربرد در بسته بندی مواد غذایی17591scopus1400/09/12 4000221
3Application of smart packaging for seafood: A comprehensive review18755ISI1401/12/11 15.786 4010260
4واکنش Maillard (گلیکاسیون) فیلم های بسته بندی بیوپلیمری؛ اصول، مکانیسم ها، کاربردهای غذایی19183ISI1402/05/2010.1016/j.tifs.2023.06.026 15.3
5Application of cellulose and cellulose derivatives in smart/ intelligent bio‑based food packaging19408ISI1402/07/07https://doi.org/10.1007/s10570-023-05520-1 5.7 4010547
6A comprehensive image of environmental toxic heavy metals in red meat: A global systematic review and meta-analysis and risk assessment study19701ISI1402/06/10https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.164100 9.8 4010041
7State-of-the-art nanosensors and kits for the detection of antibiotic residues in milk and dairy products19941ISI1403/03/12 15.6 4010626
8Freshness/spoilage monitoring of protein-rich foods by betacyanin-loaded gelatin/carboxymethyl cellulose halochromic labels20350ISI1403/09/12 7.2 4020271
9طراحی شناساگر هوشمند حساس به پی اچ تهیه شده از ژلاتین -کاپاکاراگینان-آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک به منظور بررسی تازگی/فساد گوشت بره20556scopus1403/10/30 4020270
10Comparison of the pH- and NH3-sensitivity of chitosan/polyvinyl alcohol smart films containing anthocyanins or betacyanins for monitoring fish freshness20852ISI1403/12/13 6.2 4020018

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله کد رهگیری نام کنگره محل کنگره شیوه ارائه سال

تالیف/ترجمه کتاب
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال چاپ ماهیت

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال مقطع تحصیلی پایان‌نامه نوع پایان‌نامه تاریخ شروع تاریخ پایان

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری تاریخ ثبت شماره ثبت اسامی پدید آورندگان
1تولید فیلم بسته بندی ضدکپکی برپایه پلی وینیل الکل وکیتوزان حاوی امولسیون اسانس دارچین و رزماری جهت پوشش نان تست3000372 شمیمه عظیمی سلیم , آروین افراه , احسان صادقی , مریم عزیزی لعل آبادی
2تولید فیلم خوراکی ضد کپکی حاوی اسانس های رزماری و دارچین برای پوشش مغزها (بادام و پسته )3000374 آروین افراه , مریم عزیزی لعل آبادی , احسان صادقی , شمیمه عظیمی سلیم