بررسی اثر عصاره الکلی میوه بلوط بر ویژگی¬های فیزیکوشیمیایی، ساختاری و میکروبی فیلم خوراکی ژلاتین و اثر فیلم تهیه شده در نگهداری یخچالی گوشت قرمز

بررسی اثر عصاره الکلی میوه بلوط بر ویژگی¬های فیزیکوشیمیایی، ساختاری و میکروبی فیلم خوراکی ژلاتین و اثر فیلم تهیه شده در نگهداری یخچالی گوشت قرمز


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

مجریان: رضا محمدی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 980354
عنوان فارسی طرح بررسی اثر عصاره الکلی میوه بلوط بر ویژگی¬های فیزیکوشیمیایی، ساختاری و میکروبی فیلم خوراکی ژلاتین و اثر فیلم تهیه شده در نگهداری یخچالی گوشت قرمز
عنوان لاتین طرح بررسی اثر عصاره الکلی میوه بلوط بر ویژگی¬های فیزیکوشیمیایی، ساختاری و میکروبی فیلم خوراکی ژلاتین و اثر فیلم تهیه شده در نگهداری یخچالی گوشت قرمز
نوع طرح کاربردی, کاربردی-بنیادی
نوع مطالعه تجربی-آزمایشگاهی
محل اجرای طرح

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح نوع همکاری درجه‌تحصیلی پست الکترونیک
راضیه نوروزیمجری دوم کارشناس ارشد raznoroozi@yahoo.com
رویا بهرامیهمکار کارشناس ارشد r.bahrami.3240@gmail.com
مریم فلاحهمکار کارشناس ارشد maryam.fallah624@gmail.com
رضا محمدیمجری (phD)دکترا تخصصیr.mohammadi@kums.ac.ir
میلاد روحی لنگرودیمشاور (phD)دکترا تخصصیmilad.rouhi@kums.ac.ir