آروین افراه

 فعالیت های پژوهشی

 

آروین افراه

در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه 







چاپ صفحه		 پژوهان
صفحه نخست سامانه 		طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی 		مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده 		مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده 		کتاب ها
کتاب ها 		پایان نامه ها
پایان نامه ها 		اختراعات
اختراعات 		آمار عملکرد پژوهشی
آمار عملکرد پژوهشی 		علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS		 پروفایل در ISI
پروفایل در ISI		 پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar		 پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID		 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate		 پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد		 پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

کد رهگیری : 3011232
نام و نام خانوادگی (فارسی) : آروین افراه رسته پژوهشگر : دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
نام و نام خانوادگی (انگلیسی) : Arvin Afrah پست الکترونیک : arvinafrah1@gmail.com
دانشکده/محل خدمت : دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی رشته تخصصی :
گروه آموزشی : آخرین مدرک تحصیلی : کارشناس ارشد
آدرس محل کار : ایلام ، م کشوری ، خ کوثر روبه روی مسجد حضرت زینب

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه

سوابق شغلی
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاریخ شروع تاریخ پایان

سوابق پژوهشی

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سمت کد مقالات مرتبط تاریخ شروع تاریخ پایان وضعیت طرح
1تولید بیوکامپوزیتهای فعال ضد کپکی برپایه کیتوزان-پلی وینیل الکل حاوی اسانسهای ضدمیکروبی دارچین ورزماری برای افزایش ماندگاری در نان تست1399200همکار تسویه کامل
2تولید پوشش های ضد کپکی ژلاتین _کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس های رزماری و دارچین به منظور افزایش ماندگاری مغزها (بادام و پسته )1399201دانشجو پایان یافته
3بررسی مهاجرت فلزات از ظروف روی به شبیه ساز غذا طی فرایند حرارتی و نگهداری یخچالی4000360همکار 1400/06/171401/12/11تسویه کامل
4تهیه و استفاده از فیلم بر پایه ژلاتین/هیدروکسی متیل سلولز (HPMC) و بتالاین چغندر قرمز در بسته بندی مواد غذایی هوشمند4000816همکار 212671400/11/241401/11/24تسویه کامل
5شیوع و غلظت آلودگی گوشت به انواع فلزات سنگین مطالعه مروری سیستماتیک و متاآنالیز4010041مجری دوم 197011401/02/061402/02/06تسویه کامل
6طراحی بسته بندی ضد میکروبی بر پایه پلیمرهای پلی اکریلونیتریل/ نانوفیبر کیتین حاوی ترکیبات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی ناتامایسین و اسانس دارچین به منظور افزایش زمان ماندگاری نان های سنتی و صنعتی4010259همکار 1401/05/021402/10/25تسویه کامل
7مروری کاربردهای اخیر جایگزین‌های چربی و چالش های پیش رو در سس مایونز4010548همکار 202481401/09/071402/09/07تسویه بر اساس پرونده
8مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی، عملکردی و تغییر به pH شناساگرهای هوشمند مبتنی بر کیتوزان/پلی‌وینیل‌الکل حاوی رنگدانه‌های آنتوسیانین اقطی سیاه و بتاسیانین لبو در نظارت بر تازگی نمونه غذایی4020018همکار 208521402/01/161402/08/01تسویه کامل
9بهینه‌یابی ویژگی‌های عملکردی کامپوزیت ژلاتین/کاپا‌کاراگینان حاوی شناساگرهای هوشمند حساس به pH حاوی رنگدانه آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک در نظارت بر تازگی/فساد گوشت بره4020270همکار 205561402/04/211403/04/21تسویه کامل
10تولید و مقایسه شناساگرهای هالوکرومیک جدید مبتنی بر ژلاتین_کربوکسی متیل سلولز و عصاره‌ی گلبرگ لاله عباسی به منظور نظارت بر تازگی ‌و فساد گوشت قرمز، مرغ و میگو4020271همکار 203501402/04/211403/04/21تسویه کامل

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری نمایه تاریخ انتشار دوره (Volum) شماره ضریب تاثیر کد طرح های مرتبط
1Photocatalytic degradation of aflatoxin B1 in aqueous medium and non-alcoholic beer using chlorophyllin18786ISI1402/05/17 6.652 990888
2A comprehensive image of environmental toxic heavy metals in red meat: A global systematic review and meta-analysis and risk assessment study19701ISI1402/06/10https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.164100 9.8 4010041
3Potential of Fat Replacers To Develop Low/Or Reduced-Fat Mayonnaise and Salad Dressing Systems: An Updated Review20248ISI1403/04/0710.2174/011573401330692324060707403220.8 4010548
4Freshness/spoilage monitoring of protein-rich foods by betacyanin-loaded gelatin/carboxymethyl cellulose halochromic labels20350ISI1403/09/12 7.2 4020271
5طراحی شناساگر هوشمند حساس به پی اچ تهیه شده از ژلاتین -کاپاکاراگینان-آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک به منظور بررسی تازگی/فساد گوشت بره20556scopus1403/10/30 4020270
6Comparison of the pH- and NH3-sensitivity of chitosan/polyvinyl alcohol smart films containing anthocyanins or betacyanins for monitoring fish freshness20852ISI1403/12/13 6.2 4020018

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله کد رهگیری نام کنگره محل کنگره شیوه ارائه سال

تالیف/ترجمه کتاب
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال چاپ ماهیت

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال مقطع تحصیلی پایان‌نامه نوع پایان‌نامه تاریخ شروع تاریخ پایان

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری تاریخ ثبت شماره ثبت اسامی پدید آورندگان
1تولید فیلم بسته بندی ضدکپکی برپایه پلی وینیل الکل وکیتوزان حاوی امولسیون اسانس دارچین و رزماری جهت پوشش نان تست3000372 شمیمه عظیمی سلیم , آروین افراه , احسان صادقی , مریم عزیزی لعل آبادی
2تولید فیلم خوراکی ضد کپکی حاوی اسانس های رزماری و دارچین برای پوشش مغزها (بادام و پسته )3000374 آروین افراه , مریم عزیزی لعل آبادی , احسان صادقی , شمیمه عظیمی سلیم