سنتز، بررسی پایداری، فعالیت آنتی آکسیدانتی و اثرات مهاری مشتق¬های (1E،6E)-4-بنزیلیدن-1،7-بیس(4-هیدروکسی-3-متوکسی) هپتا-1،6-دی ان-3،5-دیون بر روی آنزیم های α-آمیلاز و α-گلوکوزیداز با پتانسیل ضد دیابت در شرایط برون تن

Synthesis of 4-benzylidene curcumin with potential antidiabetic effects: Assessment of stability, antioxidant activity, α-amylase and α -glucosidase enzymes inhibition in vitro