| کد طرح | 980299 |
| عنوان فارسی طرح | بررسی اثرات افزودن اسید فیتیک در حضور نور UV برروی ویژگی ساختاری، فیزیکوشیمایی و آنتی اکسیدانی فیلم خوراکی ژلاتین |
| عنوان لاتین طرح | Effects of adding phytic acid in the presence of UV light on the structural, physico-chemical and antioxidant properties of edible gelatin film |
| نوع طرح | کاربردی, توسعه ای |
| نوع مطالعه | تجربی_تجربی آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| میلاد روحی لنگرودی | همکار | (phD)دکترا تخصصی | milad.rouhi@kums.ac.ir | |
| رضا محمدی | مجری | (phD)دکترا تخصصی | r.mohammadi@kums.ac.ir | |
| رویا بهرامی | همکار | کارشناس ارشد | r.bahrami.3240@gmail.com |