تولید چیپس سیب زمینی بهینه شده با استفاده از باکتری های پروبیوتیک جداشده از محصولات لبنی بومی کرمانشاه و اثرات ضد پاتوژنی و مقاومتی بر روی چند گونه باکتری

Production of optimized potato chips using probiotic bacteria isolated from Kermanshah indigenous dairy products


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

مجریان: امیر کیانی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 981034
عنوان فارسی طرح تولید چیپس سیب زمینی بهینه شده با استفاده از باکتری های پروبیوتیک جداشده از محصولات لبنی بومی کرمانشاه و اثرات ضد پاتوژنی و مقاومتی بر روی چند گونه باکتری
عنوان لاتین طرح Production of optimized potato chips using probiotic bacteria isolated from Kermanshah indigenous dairy products
نوع طرح کاربردی-بنیادی
نوع مطالعه بنیادی. کاربردی
محل اجرای طرح

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح نوع همکاری درجه‌تحصیلی پست الکترونیک
امیر کیانیاستاد راهنما (phD)دکترا تخصصیamir1kiani@yahoo.com
بابک حق شناسمجری دوم (phD)دکترا تخصصیbhaghshenas2010@gmail.com
فرجام گودرزیاستاد مشاور (phD)دکترا تخصصیfarjam.goudarzi@gmail.com
مرضیه مرزبانیهمکار mariehmarzbany@yahoo.com
شهاب هدایتیدانشجو دکترای حرفه ای داروسازیhedayati.shahab@yahoo.com