| کد مقاله |
10036 |
| عنوان فارسی مقاله |
بهینه سازی استخراج و تعیین ویژگیهای فیزیکوشیمیایی کلاژن حاصل از غشای داخلی
پوسته تخم مرغ |
| عنوان لاتین مقاله |
Optimization of Extraction and Determination of Physicochemical Properties of
Collagen from Eggshell Membrane |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
Chemical Abstract |
| سطح مقاله |
|
| IF |
|
| عنوان نشریه |
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران |
| نوع نشریه |
داخلی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
1 |
| دوره |
12 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1396/01/13 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?mag_id=46&slc_lang=fa&sid=1 |
| DOI |
|
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه |