| کد مقاله |
10064 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Probiotic biological strategies to decontaminate aflatoxin M1 in a raditional Iranian fermented milk drink (Doogh) |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
از مجلات برتر10%(scopus-Q1) |
| IF |
3.388 |
| عنوان نشریه |
Food Control |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
|
| دوره |
71 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1395/10/12 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713516303449 |
| DOI |
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.06.037 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
گروه علوم و صنایع عذایی- دانشکده بهداشت- دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه |