چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد مقاله | 10494 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | Influence of commercial culture composition and cow milk to soy milk ratio on the biochemical, microbiological, and sensory characteristics of a probiotic fermented composite drink |
| نوع مقاله | مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی | ISI |
| سطح مقاله | هیچکدام |
| IF | 0.699 |
| عنوان نشریه | Food Science and Biotechnology |
| نوع نشریه | خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه | 3 |
| دوره | 26 |
| تاریخ انتشار شمسی | 1396/03/11 |
| تاریخ انتشار میلادی | |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | https://link.springer.com/journal/10068/26/3/page/2 |
| DOI | |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی | Department of Food Science and Technology, School of Nutrition Science and Food Technology, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran |
| نویسنده | نفر چندم مقاله | نویسنده مسئول |
|---|---|---|
| احسان صادقی | ششم | خير |
| رضا محمدی | اول | خير |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| s10068-017-0097-z.pdf | 1396/04/16 | 638142 | دانلود |
