Survival of probiotic bacteria in carboxymethyl cellulose-based edible film and assessment of quality parameters


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: رضا محمدی , میلاد روحی لنگرودی

کلمات کلیدی:

نشریه: LWT-FOOD SCI TECHNOL , , 87 ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 10767
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Survival of probiotic bacteria in carboxymethyl cellulose-based edible film and assessment of quality parameters
نوع مقاله مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله از مجلات برتر10%(scopus-Q1)
IF 2.329
عنوان نشریه LWT-FOOD SCI TECHNOL
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه
دوره 87
تاریخ انتشار شمسی 1396/10/11
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643817306369
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی Department of Food Science and Technology, School of Nutrition Sciences and Food Technology, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
رضا محمدیدومخير
میلاد روحی لنگرودیسومخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
1-s2.0-S0023643817306369-main_2.pdf1396/06/11637277دانلود