بررسی ارزیابی خطر و اندازه گیری نیترات و نیتریت در بلال های خام ، پخته و کبابی و آکریل آمید در بلال های کبابی شهر کرمانشاه در سال2021 -2020

Risk assessment and determination of compounds in raw, cooked and grilled maize in Kermanshah in 2020 and 2021


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

مجریان: رضا محمدی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 990325
عنوان فارسی طرح بررسی ارزیابی خطر و اندازه گیری نیترات و نیتریت در بلال های خام ، پخته و کبابی و آکریل آمید در بلال های کبابی شهر کرمانشاه در سال2021 -2020
عنوان لاتین طرح Risk assessment and determination of compounds in raw, cooked and grilled maize in Kermanshah in 2020 and 2021
نوع طرح توسعه ای
نوع مطالعه توصیفی- تحلیلی- مقطعی
محل اجرای طرح دانشگده تغذیه

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح نوع همکاری درجه‌تحصیلی پست الکترونیک
میلاد روحی لنگرودیاستاد مشاور علمی (phD)دکترا تخصصیmilad.rouhi@kums.ac.ir
احسان صادقیاستاد مشاور علمی (phD)دکترا تخصصیehsan.sadeghi59@yahoo.com
رضا محمدیمجری (phD)دکترا تخصصیr.mohammadi@kums.ac.ir
رویا بهرامیهمکار کارشناس ارشد r.bahrami.3240@gmail.com
بهزاد ابراهیمیهمکار (phD)دکترا تخصصیebrahimib@tbzmed.ac.ir