چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  طرح های تحقیقاتی |  مقالات چاپ شده |  مقالات ارائه شده |  کتاب ها |  پایان نامه ها |  اختراعات |  آمار عملکرد پژوهشی | علوم پزشکی کرمانشاه |
 پروفایل در SCOPUS |
 پروفایل در ISI |
 پروفایل در Google Scholar |
 پروفایل در ORCID |
 پروفایل در ResearchGate |
 پروفایل در پاب مد |
 پروفایل در مدلیب |
| کد رهگیری : 3013363 | |
| نام و نام خانوادگی (فارسی) : فاطمه ملایی | رسته پژوهشگر : دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه |
| نام و نام خانوادگی (انگلیسی) : Fatemeh Mollaei | پست الکترونیک : farima.m1374@gmail.com |
| دانشکده/محل خدمت : دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی | رشته تخصصی : |
| گروه آموزشی : تغذیه | آخرین مدرک تحصیلی : کارشناسی |
| آدرس محل کار : دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه_دانشکده تغذیه و صنایع غذایی |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|
| سمت | نام و آدرس محل خدمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| ردیف | عنوان | کد رهگیری | سمت | کد مقالات مرتبط | تاریخ شروع | تاریخ پایان | وضعیت طرح |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | تولید و غنی سازی قهوهی فراسودمند سرد دم با استفاده از نانوانکپسولاسیون عصاره پرتقال و نارنج در جهت کاهش اکراتوکسین و بهبود شرایط برشت دانه | 1401200 | دانشجو | پایان یافته | |||
| 2 | بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی،مکانیکی و آنتی اکسیدانی فیلم هوشمند حساس به PH با ترکیب عصاره گل پنیرک در ماتریکس پلی آکریلو نیتریل با استفاده از روش الکتروریسی | 4010687 | همکار | 1401/11/16 | 1403/05/08 | تسویه کامل | |
| 3 | مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی، عملکردی و تغییر به pH شناساگرهای هوشمند مبتنی بر کیتوزان/پلیوینیلالکل حاوی رنگدانههای آنتوسیانین اقطی سیاه و بتاسیانین لبو در نظارت بر تازگی نمونه غذایی | 4020018 | همکار | 20852 | 1402/01/16 | 1402/08/01 | تسویه کامل |
| 4 | بهینهیابی ویژگیهای عملکردی کامپوزیت ژلاتین/کاپاکاراگینان حاوی شناساگرهای هوشمند حساس به pH حاوی رنگدانه آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک در نظارت بر تازگی/فساد گوشت بره | 4020270 | مجری دوم | 20556 | 1402/04/21 | 1403/04/21 | تسویه کامل |
| ردیف | عنوان | کد رهگیری | نمایه | تاریخ انتشار | دوره (Volum) | شماره | ضریب تاثیر | کد طرح های مرتبط |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | طراحی شناساگر هوشمند حساس به پی اچ تهیه شده از ژلاتین -کاپاکاراگینان-آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک به منظور بررسی تازگی/فساد گوشت بره | 20556 | scopus | 1403/10/30 | 4020270 |
| ردیف | عنوان مقاله | کد رهگیری | نام کنگره | محل کنگره | شیوه ارائه | سال |
|---|
| ردیف | عنوان | کد رهگیری | سال چاپ | ماهیت |
|---|
| ردیف | عنوان | کد رهگیری | سال | مقطع تحصیلی پایاننامه | نوع پایاننامه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| ردیف | عنوان | کد رهگیری | تاریخ ثبت | شماره ثبت | اسامی پدید آورندگان |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | تولید قهوه فراسودمند در جهت کاهش آکراتوکسین A موجود در دانه قهوه | 3000419 | احسان |
