چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد مقاله | 11363 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | Physico-mechanical and structural properties of eggshell membrane gelatin- chitosan blend edible films |
| نوع مقاله | مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی | ISI |
| سطح مقاله | هیچکدام |
| IF | 3.671 |
| عنوان نشریه | International Journal of Biological Macromolecules |
| نوع نشریه | خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه | Part A |
| دوره | 107 |
| تاریخ انتشار شمسی | 1396/11/12 |
| تاریخ انتشار میلادی | |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141813017310103 |
| DOI | |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی | Department of Food Science and Technology, School of Nutrition Sciences and Food Technology, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah,Iran |
| نویسنده | نفر چندم مقاله | نویسنده مسئول |
|---|---|---|
| احسان صادقی | هفتم | خير |
| رضا محمدی | اول | خير |
| سارا حسنوند | هشتم | خير |
| محدثه کریمی نژاد | چهارم | خير |
| میلاد روحی لنگرودی | سوم | خير |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| 1-s2.0-S0141813017310103-main(1).pdf | 1396/10/23 | 1287682 | دانلود |
