رضا عابدی فیروزجاه

 فعالیت های پژوهشی

 

رضا عابدی فیروزجاه

در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه 







چاپ صفحه		 پژوهان
صفحه نخست سامانه 		طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی 		مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده 		مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده 		کتاب ها
کتاب ها 		پایان نامه ها
پایان نامه ها 		اختراعات
اختراعات 		آمار عملکرد پژوهشی
آمار عملکرد پژوهشی 		علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS		 پروفایل در ISI
پروفایل در ISI		 پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar		 پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID		 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate		 پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد		 پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

کد رهگیری : 3013435
نام و نام خانوادگی (فارسی) : رضا عابدی فیروزجاه رسته پژوهشگر : دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
نام و نام خانوادگی (انگلیسی) : Reza Abedi-firoozjah پست الکترونیک : r.abedi1878@gmail.com
دانشکده/محل خدمت : دانشکده بهداشت رشته تخصصی :
گروه آموزشی : تغذیه آخرین مدرک تحصیلی : (phD)دکترا تخصصی
آدرس محل کار : کرمانشاه، دانشکده بهداشت و تغذیه

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه

سوابق شغلی
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاریخ شروع تاریخ پایان

سوابق پژوهشی

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سمت کد مقالات مرتبط تاریخ شروع تاریخ پایان وضعیت طرح
1طراحی اندیکاتورهای هوشمند رنگ سنجی فعال بر پایه بیوپلیمرهای زیست تخریب پذیرنانوفیبرکیتین، ژلاتین حاوی لاکتوفرین و رنگدانه زعفران با استفاده از روش الکترواسپینینگ به منظور کاربرد در بسته بندی مواد غذایی4000521همکار 1400/08/161401/08/16تسویه کامل
2مروری بر کاربرد فیلم های بسته بندی فعال و هوشمند مبتنی بر پلیمرهای نشاسته و پلی‌وینیل الکل4010148منتی (Mentee)- همکار 186381401/03/221402/03/17تسویه کامل
3طراحی بسته بندی ضد میکروبی بر پایه پلیمرهای پلی اکریلونیتریل/ نانوفیبر کیتین حاوی ترکیبات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی ناتامایسین و اسانس دارچین به منظور افزایش زمان ماندگاری نان های سنتی و صنعتی4010259همکار 1401/05/021402/10/25تسویه کامل
4کاربرد بسته بندی هوشمند برای غذاهای دریایی: بررسی جامع4010260منتی (Mentee)- همکار 187551401/05/021402/05/02تسویه بر اساس پرونده
5مروری بر کاربرد سلولز و مشتقات سلولز در بسته بندی هوشمند مواد غذایی4010547منتی (Mentee)- همکار 194081401/09/061402/09/06تسویه کامل
6مروری کاربردهای اخیر جایگزین‌های چربی و چالش های پیش رو در سس مایونز4010548منتی (Mentee)- همکار 202481401/09/071402/09/07تسویه بر اساس پرونده
7تشخیص بقایای آنتی بیوتیک ها در محصولات لبنی توسط سنسورها و کیت های مبتنی بر نانوساختار4010626منتی (Mentee)- همکار 199411401/01/141402/01/14تسویه کامل
8مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی، عملکردی و تغییر به pH شناساگرهای هوشمند مبتنی بر کیتوزان/پلی‌وینیل‌الکل حاوی رنگدانه‌های آنتوسیانین اقطی سیاه و بتاسیانین لبو در نظارت بر تازگی نمونه غذایی4020018همکار 208521402/01/161402/08/01تسویه کامل
9تولید عسل فراسودمند غنی شده با ویتامین های گروه B4020033همکار 1402/01/211403/07/10تسویه کامل
10رنگدانه بتالایین به عنوان رنگ‌های طبیعی امیدوارکننده در بسته‌بندی هوشمند/فعال مواد غذایی4020040منتی (Mentee)- همکار 192371402/01/261403/01/26تسویه کامل
11کاربرد پلاسمای سرد به منظور استخراج عصاره، اسانس‌های روغنی و ترکیبات فنلی از گیاهان4020042همکار 192361402/01/261403/01/26تسویه کامل
12کاربرد آنتوسیانین های کلم قرمز در بسته بندی و حسگرهای هوشمند مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی4020043منتی (Mentee)- همکار 187161402/01/261403/01/26تسویه کامل
13بهینه‌یابی ویژگی‌های عملکردی کامپوزیت ژلاتین/کاپا‌کاراگینان حاوی شناساگرهای هوشمند حساس به pH حاوی رنگدانه آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک در نظارت بر تازگی/فساد گوشت بره4020270همکار 205561402/04/211403/04/21تسویه کامل
14تولید و مقایسه شناساگرهای هالوکرومیک جدید مبتنی بر ژلاتین_کربوکسی متیل سلولز و عصاره‌ی گلبرگ لاله عباسی به منظور نظارت بر تازگی ‌و فساد گوشت قرمز، مرغ و میگو4020271همکار 203501402/04/211403/04/21تسویه کامل
15حسگرهای مبتنی بر نانومواد برای تشخیص پاتوژن ها و سموم میکروبی در صنایع غذایی4020399منتی (Mentee)- همکار 195061402/06/111402/12/11تسویه کامل
16طراحی و ساخت نانوحسگرهای الکتروشیمیایی اصلاح سطحی شده حساس به منظور تشخیص باقی‌مانده تتراسایکلین و هیستامین در محصولات لبنی4020493دانشجو 1402/07/121404/07/11در دست اجرا
17طراحی نانوالیاف‌های فعال بر پایه پلی آمید حاوی نانوکمپلکس‌های مبتنی بر کربن دات/بتاسیکلودکسترین با استفاده از روش الکترواسپینینگ به منظور کاربرد در بسته بندی مواد غذایی4030045همکار 1403/02/091404/02/03تسویه کامل

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری نمایه تاریخ انتشار دوره (Volum) شماره ضریب تاثیر کد طرح های مرتبط
1PVA/starch films: An updated review of their preparation, characterization, and diverse applications in the food industry18638ISI1401/11/18 4.931 4010148
2Application of Red Cabbage Anthocyanins as pH-Sensitive Pigments in Smart Food Packaging and Sensors18716ISI1401/01/15https://doi.org/10.3390/polym1408162984.967 4020043
3Application of smart packaging for seafood: A comprehensive review18755ISI1401/12/11 15.786 4010260
4Cold Plasma-Assisted Extraction of Phytochemicals A Review19236ISI1402/06/02https://doi.org/10.3390/foods12173181125.2 4020042
5Betalains as promising natural colorants in smart/active food packaging19237ISI1402/08/08 8.8 4020040
6Application of cellulose and cellulose derivatives in smart/ intelligent bio‑based food packaging19408ISI1402/07/07https://doi.org/10.1007/s10570-023-05520-1 5.7 4010547
7Nanomaterial-based sensors for the detection of pathogens and microbial toxins in the food industry; a review on recent progress19506ISI1402/11/12 20.6 4020399
8State-of-the-art nanosensors and kits for the detection of antibiotic residues in milk and dairy products19941ISI1403/03/12 15.6 4010626
9Potential of Fat Replacers To Develop Low/Or Reduced-Fat Mayonnaise and Salad Dressing Systems: An Updated Review20248ISI1403/04/0710.2174/011573401330692324060707403220.8 4010548
10Freshness/spoilage monitoring of protein-rich foods by betacyanin-loaded gelatin/carboxymethyl cellulose halochromic labels20350ISI1403/09/12 7.2 4020271
11طراحی شناساگر هوشمند حساس به پی اچ تهیه شده از ژلاتین -کاپاکاراگینان-آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک به منظور بررسی تازگی/فساد گوشت بره20556scopus1403/10/30 4020270
12Comparison of the pH- and NH3-sensitivity of chitosan/polyvinyl alcohol smart films containing anthocyanins or betacyanins for monitoring fish freshness20852ISI1403/12/13 6.2 4020018
13مروری بر پلی‌ساکاریدهای دی‌آلدئید زیستی به عنوان بلوک‌های سازنده چندمنظوره برای کاربردهای زیست‌پزشکی و علوم غذایی20905ISI1404/02/11 7.7
14کاربرد نانوکامپوزیت‌های حاوی نانوذرات فلزی برای استخراج، حذف و تشخیص مایکوتوکسین‌ها در مواد غذایی20990ISI1404/03/11 7.2
15Enhancing Postharvest Shelf Life of Ficus Rubra Using a Bio-based Pickering Nanoemulsion Coating Enriched with Pelargonium Essential Oil21485ISI1404/08/1910.1007/10924-025-03680-8 5.0 4020642
16Alginate-based edible films/coatings/nanofibers in food packaging: A comprehensive review of recent advances21566ISI1404/06/10https://doi.org/10.1016/j.carpta.2025.10095511 (2025) 1009556.5
17Detection and quantification of lactoferrin: Innovations, applications, and challenges21568ISI1403/12/10https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142204466 (2025) 1422049.8
18Multifunctional performance of gallic acid in biodegradable food packaging films and coatings: Mechanisms, developments, applications, and horizons21569ISI1404/09/20https://doi.org/10.1016/j.eurpolymj.2024.113559221 (2024) 1135596.3
19Unlocking the Potential of Cyclodextrin/Metal–Organic Frameworks in Food Packaging Systems: An Exclusive Review on the Latest Trends21582ISI1403/11/24 5.8

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله کد رهگیری نام کنگره محل کنگره شیوه ارائه سال

تالیف/ترجمه کتاب
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال چاپ ماهیت

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری سال مقطع تحصیلی پایان‌نامه نوع پایان‌نامه تاریخ شروع تاریخ پایان

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان کد رهگیری تاریخ ثبت شماره ثبت اسامی پدید آورندگان