چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد مقاله | 11901 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | Lysozyme separation from chicken egg white: a review |
| نوع مقاله | مروری (Review) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی | ISI |
| سطح مقاله | از مجلات برتر25%(scopus-Q1) |
| IF | 1.664 |
| عنوان نشریه | European Food Research and Technology |
| نوع نشریه | خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه | 4 |
| دوره | 244 |
| تاریخ انتشار شمسی | 1397/01/12 |
| تاریخ انتشار میلادی | |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-017-2993-0 |
| DOI | |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی | Research Center of oils and fats, Food and Drug Administration, Kermanshah University of Medical sciences, Kermanshah, Iran |
| نویسنده | نفر چندم مقاله | نویسنده مسئول |
|---|---|---|
| آذین شاه محمدی | اول | بلي |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Final Publication.pdf | 1397/02/11 | 935755 | دانلود |
