| کد طرح | 990971 |
| عنوان فارسی طرح | ارزیابی احتمال خطر و مواجهه با افلاتوکسین B1 از طریق مصرف شیرینی های سنتی در سطح شهر کرمانشاه |
| عنوان لاتین طرح | : Risk assessment and exposure to aflatoxins B1 through the consumption of traditional cookies in Kermanshah |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | تجربی_تجربی آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح | آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده تغذیه و صنایع غذایی |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| احسان صادقی | استاد راهنما | (phD)دکترا تخصصی | ehsan.sadeghi59@yahoo.com | |
| زهرا جعفربیگی | دانشجو | کارشناس ارشد | sara.jaafary@icloud.com | |
| خدیجه عبدالملکی | استاد مشاور | (phD)دکترا تخصصی | khadije.abdolmaleki@gmail.com | |
| مهدی مرادی نظر | همکار | (phD)دکترا تخصصی | m.moradinazar@gmail.com |