بررسی مهاجرت فلزات از ظروف روی به شبیه ساز غذا طی فرایند حرارتی و نگهداری یخچالی

Investigation of metals migration from zinc pots to food simulators during thermal process and refrigerated storage


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

مجریان: میلاد روحی لنگرودی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 4000360
عنوان فارسی طرح بررسی مهاجرت فلزات از ظروف روی به شبیه ساز غذا طی فرایند حرارتی و نگهداری یخچالی
عنوان لاتین طرح Investigation of metals migration from zinc pots to food simulators during thermal process and refrigerated storage
نوع طرح کاربردی
نوع مطالعه تجربی-آزمایشگاهی
محل اجرای طرح

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح نوع همکاری درجه‌تحصیلی پست الکترونیک
میلاد روحی لنگرودیاستاد راهنما (phD)دکترا تخصصیmilad.rouhi@kums.ac.ir
احسان صادقیهمکار (phD)دکترا تخصصیehsan.sadeghi59@yahoo.com
شاهین میردانشجو کارشناسیshahin0mir137571@gmail.com
آروین افراههمکار کارشناس ارشد arvinafrah1@gmail.com