چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد مقاله | 12514 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | Effect of fermentation temperature and different Streptococcus thermophilus to Lactobacillus bulgaricus ratios on Kermanshahi roghan and yoghurt fatty acid profiles |
| نوع مقاله | مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی | ISI |
| سطح مقاله | هیچکدام |
| IF | 1.17 |
| عنوان نشریه | Journal of Dairy Research |
| نوع نشریه | خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه | 4 |
| دوره | 85 |
| تاریخ انتشار شمسی | 1397/08/10 |
| تاریخ انتشار میلادی | |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | 10.1017/S0022029918000626 |
| DOI | |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی | Medical Biology Research Center, Kermanshah University of Medical Sciences |
| نویسنده | نفر چندم مقاله | نویسنده مسئول |
|---|---|---|
| علی مصطفایی | اول | خير |
| غلامرضا بهرامی | دوم | خير |
| مریم چلبی حاج کریم | سوم | بلي |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Journal of Dairy Research Volume issue 2018 [doi 10.1017%2FS0022029918000626] Mostafaie, Ali; Bahrami, Gholamreza; Chalabi, Maryam -- Effect of fermentation temperature and different Streptococcus the.pdf | 1397/09/23 | 94695 | دانلود |
