چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  مجری و همکاران |  اطلاعات تفضیلی | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد طرح | 4000103 |
| عنوان فارسی طرح | نقش اسید فیتیک بر روی ویژگی های فیزیکوشیمایی، ساختاری و آنتی اکسیدانی فیلم خوراکی ترکیبی ژلاتین- پلی وینیل |
| عنوان لاتین طرح | The effects of phytic acid on physicochemical, structural and antioxidant properties of gelatin-polyvinyl composite edible film |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | تجربی-آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| ماریه گوهری | پژوهشیار | کارشناس ارشد | goharim90@gmail.com | |
| رضا محمدی | مجری اول | (phD)دکترا تخصصی | r.mohammadi@kums.ac.ir |
