The effect of nano‐SiO2 on the physicochemical and structural properties of gelatin‐polyvinyl alcohol composite films


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: احسان صادقی , شیرین مرادی , رضا محمدی , فاطمه عسکری , محدثه کریمی نژاد , معصومه تقی زاده , میلاد روحی لنگرودی

کلمات کلیدی:

نشریه: J FOOD PROCESS ENG , , 41 ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 12763
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله The effect of nano‐SiO2 on the physicochemical and structural properties of gelatin‐polyvinyl alcohol composite films
نوع مقاله مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله هیچکدام
IF 1.955
عنوان نشریه J FOOD PROCESS ENG
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه
دوره 41
تاریخ انتشار شمسی 1397/07/11
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jfpe.12817
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی Department of Food Science and Technology, School of Nutrition Sciences and Food Technology, Research Center for Environmental Determinants of Health, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
احسان صادقیدومخير
شیرین مرادیهفتمخير
رضا محمدیچهارمبلي
فاطمه عسکریپنجمخير
محدثه کریمی نژاداولخير
معصومه تقی زادهششمخير
میلاد روحی لنگرودیسومخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
document(2).pdf1397/07/23653667دانلود