| کد طرح | 4000828 |
| عنوان فارسی طرح | بررسی اثر افزودن نانولیپوزوم حاوی عصارهی تنباکو بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، ضدمیکروبی، آنتیاکسیدانی و ساختاری فیلم خوراکی کیتوزان-ژلاتین |
| عنوان لاتین طرح | Effect of nanoliposomes containing tobacco extract on the physicochemical, structural, antioxidant and antimicrobial properties of chitosan–gelatin edible films |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | تجربی-آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح | دانشکده علوم تغذیه |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| رضا محمدی | استاد راهنما | (phD)دکترا تخصصی | r.mohammadi@kums.ac.ir | |
| نرگس صراف اف | دانشجو | کارشناسی | nargessarafof@gmail.com | |
| میلاد روحی لنگرودی | همکار | (phD)دکترا تخصصی | milad.rouhi@kums.ac.ir | |
| زینب دانا | همکار | کارشناسی | zeiydan@gmail.com |