| کد طرح | 4000816 |
| عنوان فارسی طرح | تهیه و استفاده از فیلم بر پایه ژلاتین/هیدروکسی متیل سلولز (HPMC) و بتالاین چغندر قرمز در بسته بندی مواد غذایی هوشمند |
| عنوان لاتین طرح | Preparation and application of film based on gelatin / hydroxymethylcellulose (HPMC) and red beetroot betalain in smart food packaging |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | تجربی-آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| خدیجه عبدالملکی | استاد راهنما | (phD)دکترا تخصصی | khadije.abdolmaleki@gmail.com | |
| رضا محمدی | همکاراصلی | (phD)دکترا تخصصی | r.mohammadi@kums.ac.ir | |
| سعید شاهمرادی | دانشجو | کارشناسی | saeid.rio@gmail.com | |
| فرحناز رضائی | همکار | کارشناس ارشد | farahnaz.fums@gmail.com | |
| آروین افراه | همکار | کارشناس ارشد | arvinafrah1@gmail.com | |
| محمد هادی مرادیان | همکار | کارشناس ارشد | mohammadhadimoradyan@gmail.com |