طراحی و اعتبارسنجی یک مدل بر پایه real-time PCR TaqMan برای تشخیص کمی تقلب گوشت مرغ در گوشت های چرخ شده خام و تحت فرآوری حرارتی (سرخ شده و گریل شده)

Development and validation of a model based on TaqMan real-time PCR assays for quantifying chicken adulteration in raw and heat-treated ground beef


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

مجریان: زهرا سرلک

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 4010331
عنوان فارسی طرح طراحی و اعتبارسنجی یک مدل بر پایه real-time PCR TaqMan برای تشخیص کمی تقلب گوشت مرغ در گوشت های چرخ شده خام و تحت فرآوری حرارتی (سرخ شده و گریل شده)
عنوان لاتین طرح Development and validation of a model based on TaqMan real-time PCR assays for quantifying chicken adulteration in raw and heat-treated ground beef
نوع طرح کاربردی-بنیادی
نوع مطالعه تجربی-آزمایشگاهی
محل اجرای طرح

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح نوع همکاری درجه‌تحصیلی پست الکترونیک
زهرا سرلکمجری (phD)دکترا تخصصیsarlak.zhr@gmail.com
نایب علی رضوانیمجری دوم (phD)دکترا تخصصیarezvani51@gmail.com
میلاد روحی لنگرودیهمکار (phD)دکترا تخصصیmilad.rouhi@kums.ac.ir
رضا محمدیهمکار (phD)دکترا تخصصیr.mohammadi@kums.ac.ir
زهرا دست افکنهمکار کارشناس ارشد mahan_198630@yahoo.com
احسان صادقیهمکار (phD)دکترا تخصصیehsan.sadeghi59@yahoo.com