| کد طرح | 4020270 |
| عنوان فارسی طرح | بهینهیابی ویژگیهای عملکردی کامپوزیت ژلاتین/کاپاکاراگینان حاوی شناساگرهای هوشمند حساس به pH حاوی رنگدانه آنتوسیانین لاله عباسی و زرشک در نظارت بر تازگی/فساد گوشت بره |
| عنوان لاتین طرح | Optimizing the functional properties of gelatin/kappa-carrageenan composite base on intelligent pH-sensitive indicators containing anthocyanin pigments of Mirabilis jalapa and Berberis in monitoring the freshness/spoilage of lamb meat. |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | تجربی-آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| مریم عزیزی لعل آبادی | مجری اول | (phD)دکترا تخصصی | maryamazizi766@gmail.com | |
| زهرا سرلک | همکار | (phD)دکترا تخصصی | sarlak.zhr@gmail.com | |
| شمیمه عظیمی سلیم | همکار | کارشناس ارشد | azimisalim1995@yahoo.com | |
| آروین افراه | همکار | کارشناس ارشد | arvinafrah1@gmail.com | |
| رضا عابدی فیروزجاه | همکار | (phD)دکترا تخصصی | r.abedi1878@gmail.com | |
| محمد هادی مرادیان | همکار | کارشناس ارشد | mohammadhadimoradyan@gmail.com | |
| فاطمه ملایی | مجری دوم | کارشناسی | farima.m1374@gmail.com |