چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  مجری و همکاران |  اطلاعات تفضیلی | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد طرح | 4010548 |
| عنوان فارسی طرح | مروری کاربردهای اخیر جایگزینهای چربی و چالش های پیش رو در سس مایونز |
| عنوان لاتین طرح | Current application of fat replacers and their challenges in low-fat mayonnaise |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | مرور سیستماتیک و متاآنالیز |
| محل اجرای طرح | دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| خدیجه عبدالملکی | منتور(Mentor)- مجری | (phD)دکترا تخصصی | khadije.abdolmaleki@gmail.com | |
| رضا عابدی فیروزجاه | منتی (Mentee)- همکار | (phD)دکترا تخصصی | r.abedi1878@gmail.com | |
| حسین آزادی نژاد | همکار | کارشناسی | azadi4173@gmail.com | |
| اسدالله حسینی | همکار | hosseiniasad73@gmail.com | ||
| آروین افراه | همکار | کارشناس ارشد | arvinafrah1@gmail.com | |
| مریم عزیزی لعل آبادی | همکار | (phD)دکترا تخصصی | maryamazizi766@gmail.com | |
| داود سلیمانی نجف آبادی | همکار | (phD)دکترا تخصصی | davoud.soleimani@kums.ac.ir |
