چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد مقاله | 14975 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | Alginate-Persian Gum-Prebiotics microencapsulation impacts on the survival rate of Lactococcus lactis ABRIINW-N19 in orange juice |
| نوع مقاله | مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی | ISI |
| سطح مقاله | از مجلات برتر10%(scopus-Q1) |
| IF | 3.714 |
| عنوان نشریه | LWT - Food Science and Technology |
| نوع نشریه | خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه | |
| دوره | 124 |
| تاریخ انتشار شمسی | 1399/01/13 |
| تاریخ انتشار میلادی | |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109190 |
| DOI | |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
| نویسنده | نفر چندم مقاله | نویسنده مسئول |
|---|---|---|
| امیر کیانی | سوم | خير |
| بابک حق شناس | پنجم | بلي |
| گیلدا لر نژاد | دوم | خير |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| 1-s2.0-S002364382030178X-main.pdf | 1398/12/07 | 1233124 | دانلود |
