چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد مقاله | 16117 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | Fates of aflatoxin B1 from wheat flour to Iranian traditional cookies: Managing procedures to aflatoxin B1 reduction during traditional processing |
| نوع مقاله | مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی | ISI |
| سطح مقاله | هیچکدام |
| IF | 1.797 |
| عنوان نشریه | Food Science & Nutrition |
| نوع نشریه | خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه | 2020;8:6014–6022. |
| دوره | |
| تاریخ انتشار شمسی | 1399/08/11 |
| تاریخ انتشار میلادی | |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/fsn3.1888 |
| DOI | |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
| نویسنده | نفر چندم مقاله | نویسنده مسئول |
|---|---|---|
| احسان صادقی | دوم | بلي |
| میلاد روحی لنگرودی | سوم | خير |
| فاطمه رزمجو | پنجم | خير |
| راضیه نوروزی | اول | خير |
| سعیده صفاجو | چهارم | خير |
| لیلا مرادی | هفتم | خير |
| گیتی پایمرد | ششم | خير |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| fsn.pdf | 1399/09/05 | 447758 | دانلود |
