| کد طرح | 4020642 |
| عنوان فارسی طرح | تولید پوشش پیکرینگ نانوامولسیون حاصل از کربوکسی متیل سلولز-کیتوزان-اسانس گل شمعدانی به منظور افزایش ماندگاری انجیر قرمز |
| عنوان لاتین طرح | Production of coating Pickering nanoemulsion with carboxymethyl cellulose-chitosan and Pelargonium essential oil in order to increase the shelf life of Ficus rubra |
| نوع طرح | کاربردی-بنیادی |
| نوع مطالعه | تجربی-آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح | دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| مریم عزیزی لعل آبادی | استاد راهنما | (phD)دکترا تخصصی | maryamazizi766@gmail.com | |
| خدیجه عبدالملکی | استاد مشاور | (phD)دکترا تخصصی | khadije.abdolmaleki@gmail.com | |
| محمد هادی مرادیان | دانشجو | کارشناس ارشد | mohammadhadimoradyan@gmail.com | |
| محمودرضا صادقی | همکار | کارشناسی | mahmoodreza1378@gmail.com | |
| زهرا امینی فرد | همکار | کارشناس ارشد | zahraamininew@gmail.com |