تولید پوشش پیکرینگ نانوامولسیون حاصل از ژلاتین-کیتوزان-اسانس گل محمدی به منظور افزایش ماندگاری توت فرنگی

Production of coating Pickering nanoemulsion with gelatin-chitosan- rosa damascena essential oil in order to increase the shelf life of strawberry


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

مجریان: مریم عزیزی لعل آبادی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 4020608
عنوان فارسی طرح تولید پوشش پیکرینگ نانوامولسیون حاصل از ژلاتین-کیتوزان-اسانس گل محمدی به منظور افزایش ماندگاری توت فرنگی
عنوان لاتین طرح Production of coating Pickering nanoemulsion with gelatin-chitosan- rosa damascena essential oil in order to increase the shelf life of strawberry
نوع طرح کاربردی-بنیادی
نوع مطالعه تجربی-آزمایشگاهی
محل اجرای طرح دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح نوع همکاری درجه‌تحصیلی پست الکترونیک
مریم عزیزی لعل آبادیاستاد راهنما (phD)دکترا تخصصیmaryamazizi766@gmail.com
محمودرضا صادقیدانشجو کارشناسیmahmoodreza1378@gmail.com
محمد هادی مرادیانهمکار کارشناس ارشد mohammadhadimoradyan@gmail.com