| کد طرح | 4020608 |
| عنوان فارسی طرح | تولید پوشش پیکرینگ نانوامولسیون حاصل از ژلاتین-کیتوزان-اسانس گل محمدی به منظور افزایش ماندگاری توت فرنگی |
| عنوان لاتین طرح | Production of coating Pickering nanoemulsion with gelatin-chitosan- rosa damascena essential oil in order to increase the shelf life of strawberry |
| نوع طرح | کاربردی-بنیادی |
| نوع مطالعه | تجربی-آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح | دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| مریم عزیزی لعل آبادی | استاد راهنما | (phD)دکترا تخصصی | maryamazizi766@gmail.com | |
| محمودرضا صادقی | دانشجو | کارشناسی | mahmoodreza1378@gmail.com | |
| محمد هادی مرادیان | همکار | کارشناس ارشد | mohammadhadimoradyan@gmail.com |