| کد طرح | 4020660 |
| عنوان فارسی طرح | تولید و ارزیابی ویژگیهای بایژل برپایه لسیتین و سدیم کازئینات و کیتوزان برای رهایش فرولیک اسید |
| عنوان لاتین طرح | Production and evaluation of bigel characteristics based on lecithin and sodium caseinate and chitosan for ferulic acid release |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | تجربی-آزمایشگاهی |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| خدیجه عبدالملکی | استاد راهنما | (phD)دکترا تخصصی | khadije.abdolmaleki@gmail.com | |
| فاطمه ولی زاده | همکار | کارشناسی | fatemevalizade2014@gmail.com | |
| غزال کلانتری | دانشجو | کارشناسی | ghazaalkalantari4250@gmail.com |