Detoxification of patulin from juice simulator and apple juice via cross-linked Se-chitosan/L-cysteine nanoparticles


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: رویا بهرامی , رضا محمدی , میلاد روحی لنگرودی , گیتی پایمرد , زهرا سرلک

کلمات کلیدی:

نشریه: LWT-FOOD SCI TECHNOL , 143 , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 16499
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Detoxification of patulin from juice simulator and apple juice via cross-linked Se-chitosan/L-cysteine nanoparticles
نوع مقاله مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله از مجلات برتر10%(scopus-Q1)
IF 4.006
عنوان نشریه LWT-FOOD SCI TECHNOL
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه 143
دوره
تاریخ انتشار شمسی 1400/02/12
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643821002991
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
رویا بهرامیسومخير
رضا محمدیدومخير
میلاد روحی لنگرودیششمبلي
گیتی پایمرداولخير
زهرا سرلکپنجمخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
1.pdf1399/12/196288873دانلود