Applications of emerging botanical hydrocolloids for edible films: A review


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: رضا محمدی , سارا حسنوند , میلاد روحی لنگرودی , رضوان زیبایی , زهرا روشندل , زهرا حشمی , زهرا سرلک

کلمات کلیدی:

نشریه: Carbohydrate Polymers , , 256 ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 16734
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Applications of emerging botanical hydrocolloids for edible films: A review
نوع مقاله مروری (Review)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله از مجلات برتر10%(scopus-Q1)
IF 7.182
عنوان نشریه Carbohydrate Polymers
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه
دوره 256
تاریخ انتشار شمسی 1399/12/20
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861720317276
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
رضا محمدینهمبلي
سارا حسنونددومخير
میلاد روحی لنگرودیششمخير
رضوان زیباییاولخير
زهرا روشندلچهارمخير
زهرا حشمیسومخير
زهرا سرلکهشتمخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
1-s2.0-S0144861720317276-main.pdf1400/03/132051319دانلود