| کد مقاله |
16929 |
| عنوان فارسی مقاله |
تأثیر روشهای مختلف خشککردن بر سینتیک خشک شدن، مدلسازی ریاضی، کمیت و کیفیت اسانس آویشن |
| عنوان لاتین مقاله |
The Effect of Different Drying Methods on Drying Kinetics, Mathematical Modeling, Quantity and Quality of Thyme Essential Oil |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
علمی پژوهشی |
| سطح مقاله |
هیچکدام |
| IF |
|
| عنوان نشریه |
مجله علوم و صنایع غذایی ایران |
| نوع نشریه |
داخلی علمی پژوهشی |
| شماره نشریه |
113 |
| دوره |
18 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1400/04/13 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://fsct.modares.ac.ir/article-7-40475-fa.html |
| DOI |
DOI: 10.29252/fsct.18.04.11 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|