| کد مقاله |
17038 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Thermodynamic analysis of albumin interaction with monosodium glutamate food additive: Insights from multi-spectroscopic and molecular docking approaches |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
هیچکدام |
| IF |
3.196 |
| عنوان نشریه |
Journal of Molecular Structure |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
|
| دوره |
|
| تاریخ انتشار شمسی |
1399/09/12 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022286020311108 |
| DOI |
https://doi.org/10.1016/j.molstruc.2020.128785 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|