Recent advances in plant‐based compounds for mitigation of mycotoxin contamination in food products: current status, challenges, and perspectives


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: خدیجه عبدالملکی

کلمات کلیدی:

نشریه: International Journal of Food Science & Technology , , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 17567
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Recent advances in plant‐based compounds for mitigation of mycotoxin contamination in food products: current status, challenges, and perspectives
نوع مقاله مروری (Review)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله از مجلات برتر25%(scopus-Q1)
IF 3.713
عنوان نشریه International Journal of Food Science & Technology
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه
دوره
تاریخ انتشار شمسی 1401/01/16
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.15555
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
خدیجه عبدالملکیدومخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
document.pdf1401/01/16310703دانلود
17295646.pdf1400/11/11307623دانلود