| کد مقاله |
17956 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Increasing Antioxidant Activity in Food Waste Extracts by β-Glucosidase |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
از مجلات برتر25%(scopus-Q1) |
| IF |
3.918 |
| عنوان نشریه |
Food Technology and Biotechnology |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
|
| دوره |
|
| تاریخ انتشار شمسی |
1401/03/12 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://www.ftb.com.hr/images/InPress/7443-in_press.pdf |
| DOI |
10.17113/ftb.60.04.22.7443 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|